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关于西红柿您知多少?
发布者:西红柿收购 发布时间:2019/3/12 阅读:107

     众所周知,西红柿味美酸甜,有丰富的营养价值,老少皆宜,既是果中美品,又是菜中佳肴,深受大家的喜爱。那么西红柿还有哪些不为人知的注意事项呢?关于西红柿您了解吗?今天我们一起来了解一下。

     食用西红柿的好处就不多说,健胃消食,清热解毒,降脂降压等功能,那么哪些人不适合吃西红柿呢?西红柿属于微寒食品,脾胃虚寒的人尽量少吃,不要空着肚子吃;患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食。得了高血压,这时候应该少吃西红柿,因为西红柿对我们身体血液会带来很大的刺激性,容易导致人体血压上升,所以得了高血压,大家最好少吃西红柿。

     在给大家总结一下和西红柿相克的食物有哪些?供大家参考。西红柿不宜和黄瓜同时食用。主要是因为黄瓜里面有分解酶,这种分解酶可以破坏维生素,而西红柿里面就有大量的维生素C,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。西红柿不宜和胡萝卜同时食用。维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。西红柿不宜和鱼肉同时食用。西红柿里面的维生素C会抑制人体对鱼肉中营养的吸收,并且还会抑制铜元素的释放。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。


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